Rezepte

Bärlauchpesto: Das beste Hausrezept Schritt für Schritt

Der Frühling gehört dem Bärlauch. Sein frischer, fein knoblauchiger Geschmack ist die ideale Basis für ein hausgemachtes Pesto, das Sie für Pasta, Sandwiches oder als Dip beim Grillen nutzen können. Wie Sie ein Bärlauchpesto selber machen, welche Zutaten Sie wählen sollten und wie Sie das Bärlauchpesto wie lange haltbar machen, erfahren Sie hier.

Topfenkuchen – der Klassiker, der auf keinem Osterntisch fehlen darf

Ostern in Österreich bedeutet nicht nur bunte Eier und Osterschinken. Neben den Klassikern wie Osterpinze und Osterlamm darf auf dem festlichen Tisch vor allem eines nicht fehlen: eine Portion frühlingshafte Leichtigkeit. Ein saftiger Topfenkuchen ist hier die perfekte Wahl. Er bringt die nötige Frische in die Osterjause und steht für echte heimische Gemütlichkeit. Das Backen können Sie direkt als Family-Event aufziehen, denn das Rezept ist wirklich kinderleicht und der ideale süße Abschluss für den Ostersonntag.

Zitronenkuchen – ein Dessert, das nach Kindheit schmeckt

Wenn es einen Kuchen gibt, der Einfachheit, Frische und Nostalgie matcht, dann ist es der Zitronenkuchen. Dieser fluffige Klassiker wird bei uns in Österreich seit Generationen gebacken. Er geht schnell, ist völlig unkompliziert und sieht trotzdem elegant aus. Perfekt zum Verlängerten, für die Familienfeier oder als süßes Finish nach dem Osterlamm.

Alkoholfreier Weihnachtspunsch: 3 Rezepte aus Früchten, Gewürzen und einer Prise Liebe

Kaminfeuer knistert, Sie kuscheln sich unter eine gemütliche Decke und im TV läuft der perfekte Weihnachtsfilm. Es fehlt nur noch etwas Wärmendes zum Trinken. Eine super Wahl ist ein alkoholfreier Punsch. Wie bereiten Sie ihn zu?

Apfelstrudel wie bei Oma – Rezept, Teig und Backen Schritt für Schritt

Der Duft von frisch gebackenem Strudel gehört zu den schönsten Kindheitserinnerungen. Zarter strudel teig, saftige Äpfel, knackige Nüsse und Zimt, der die ganze Küche erfüllt, das ist der klassische Apfelstrudel, wie ihn früher Oma gemacht hat. Wenn Sie schon lange nach einem einfachen Strudel Rezept gesucht haben, sind Sie hier genau richtig.

Nussecken, das klassische Rezept zum Selbermachen

Saftige Nussecken mit Schokolade und karamellisierten Haselnüssen, einfach, köstlich und perfekt für die Adventszeit.

Stollen, klassischer Christstollen mit Marzipan

Ein saftiger Weihnachtsstollen mit Marzipan, Mandeln und Rosinen. So duftet Weihnachten!

Butter Chicken: Mit diesem butter chicken rezept gelingt es zuhause „wie geschmiert“

Auf dem Teller: Indien. In der Küche: Entspannung. Probieren Sie unser Butter Chicken Rezept einfach, das in unter 40 Minuten fertig ist und nach Fernost duftet. Auch Einsteiger schaffen dieses Gericht.

Kurkuma Latte

Probieren Sie unser Rezept für ein köstliches Kurkuma Latte, auch bekannt als Goldene Milch, das wärmt und Ihr Immunsystem stärkt.

Mandelmilch: Rezept, Vorteile und wie man sie beim Kochen nutzt

Mandelmilch ist beliebt – nicht nur als Ersatz für Kuhmilch, sondern auch wegen ihres milden Geschmacks, der geringen Kalorienzahl und ihrer gesundheitlichen Vorteile. Aber was genau ist Mandelmilch, wie gesund ist Mandelmilch wirklich, und wie kann man Mandelmilch selber machen?

Schokoladen-Brownies mit bunten Schokosteinen – einfaches Grizly-Rezept

Süß, weich und mit bunten Schokosteinen bestreut. Backen Sie Brownies, die jeden Schokoladenliebhaber begeistern. Mit diesem einfachen Rezept gelingt es im Handumdrehen.

Matcha pumpkin spice latte: Probieren Sie den Trend-Superdrink des Herbstes

Wer dieses Jahr kein pumpkin spice matcha latte probiert, verpasst echt was. Der cozy Herbsttrend mixt die natürliche Energie der Matcha mit dem spicy Kürbis-Feeling. Perfekt zum Selbermachen.

Pumpkin spice latte: Herbstdrink, der in der Tasse und auf Instagram glänzt

Herbst heißt Zeit für Relax mit Family oder einem Buch in der Hand. Und dazu passt perfekt der legendäre pumpkin latte drink. Mit einem pumpkin spice latte ist die Herbst-Atmosphäre fix am Start.

Mango-Cheesecake-Rezept: So bereiten Sie ein erfrischendes Dessert zu Hause zu

Heiße Sommertage verlangen geradezu nach etwas Leichtem, Fruchtigem und Erfrischendem – genau das ist der Mango-Cheesecake. Dieses moderne, tropische Dessert mit seiner zart-cremigen Konsistenz und dem saftigen Mangogeschmack ist wie gemacht für Feiern im Freien oder als süßer Abschluss eines Grillabends.

3 sommerliche Erdbeer-Desserts mit LYO-Kokoswürfeln – unwiderstehlich gut!

Erdbeereis, Erdbeer-Smoothie und ein Dessert im Glas mit geheimer Zutat. Diese Sommer-Desserts mit Erdbeeren sind schnell gemacht und herrlich frisch →

Mango Sticky Rice, entdecke das trendige Thai-Dessert mit Mango und Kokos

Lust auf Exotik? Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen das thailändische Traditionsdessert im Handumdrehen. Mango Sticky Rice begeistert mit der köstlichen Kombination aus Reis, Mango und Kokos.

Matcha Latte – Was geht da eigentlich ab? Und wie mixen Sie sich den Trenddrink easy daheim?

Knallgrün, cremig und total im Trend – die Rede ist natürlich von Matcha Latte, dem stylischen Tee-Drink, der gerade überall gefeiert wird. Was steckt dahinter, wie gelingt Ihnen der perfekte Matcha-Moment zu Hause – und welche Varianten wie Strawberry, Mango oder Kokos Matcha Latte sollten Sie unbedingt probieren?

Smoothie Bowl: Was ist das und wie bereitest du sie zu Hause zu?

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