Zubereitung
- 1.Waschen Sie den Ingwer gründlich. Wenn er eine glatte und unbeschädigte Schale hat, müssen Sie ihn nicht schälen. Wenn der Ingwer älter ist und seine Schale dicker ist, schaben Sie diese mit einem Löffel ab.
- 2.Den Ingwer in kleinere Stücke schneiden oder grob reiben.
- 3.Pressen Sie den Saft aus den Zitronen und der Orange aus.
- 4.Geben Sie Ingwer, Zitrus-Saft und Wasser in den Mixer und mixen Sie alles zu einer möglichst feinen Mischung. Sie können die Zutaten mehrmals mixen – kratzen Sie sie dabei immer mit einem Löffel von den Wänden des Mixers ab, damit der Ingwer so gründlich wie möglich gemixt wird.
- 5.Die Mischung durch ein feines Sieb abseihen. Das restliche Fruchtfleisch gut ausdrücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu gewinnen.
- 6.Rühren Sie Honig, Kurkuma und schwarzen Pfeffer in die abgesiebte Mischung ein.
- 7.Der fertige hausgemachte ginger shot ist zum sofortigen Verzehr bereit. Die Menge, die Sie gerade nicht trinken, füllen Sie in kleinere verschließbare Fläschchen und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
GRIZLY TIPP: Werfen Sie das restliche Ingwerfruchtfleisch nicht weg – übergießen Sie es mit heißem Wasser und bereiten Sie sich einen Tee zu oder geben Sie es in die Suppe.
Was ist Ginger Shot
Ginger shot ist ein konzentriertes Getränk aus Ingwer. Es wird in kleinen Mengen getrunken, in der Regel etwa 30-60 ml.
Im Gegensatz zu gewöhnlichem Saft, Wasser oder Limonade ist er nicht zum Durstlöschen gedacht. Sein Hauptmerkmal ist eine hohe Konzentration an kräftigen Zutaten. In einem kleinen Shot spüren Sie so den intensiven Geschmack von Ingwer, Zitrusfrüchten und weiteren Zutaten.
Ein klassischer Ingwer-Shot enthält normalerweise:
- Ingwer - die Haupt- und geschmacklich markanteste Zutat;
- Zitrone, Orange oder eine andere Zitrusfrucht, die dem Getränk Frische und Säure verleiht;
- Honig oder ein anderes Süßungsmittel zur Milderung der Schärfe;
- Kurkuma, schwarzen Pfeffer oder Kokoswasser zum Verfeinern.
Ginger shot wird in verschiedensten Geschmacksrichtungen und Größen verkauft, aber gerade die hohe Variabilität ist einer der Gründe, warum auch seine hausgemachte Zubereitung beliebt ist. Jeder kann nämlich das Verhältnis der einzelnen Zutaten anpassen nach seinem Geschmack.
GRIZLY TIP: Wenn Sie richtig scharfe Geschmäcker mögen, fügen Sie mehr Ingwer hinzu. Wenn Sie eine mildere Version bevorzugen, hilft Orange, Mango oder eine größere Menge an süßem Fruchtsaft.
Warum trinkt das ganze Internet ginger shot?
Die Beliebtheit von Ginger Shots entstand nicht nur wegen des Ingwers selbst. Eine große Rolle spielt auch die Art und Weise, wie sie konsumiert werden. Ein kleines Fläschchen, ein schneller Schluck und fertig. Praktikabilität, Schnelligkeit und Einfachheit. Das sind die drei Hauptgründe, warum Menschen Ginger Shots trinken.
Wenn Sie Ihren gewöhnlichen Tag mit Kaffee oder einer Tasse Tee beginnen, wissen Sie, dass deren Zubereitung einige Zeit in Anspruch nimmt. Ginger shot ist anders – wenn Sie ihn im Kühlschrank bereitstehen haben, müssen Sie kein großes Getränk zubereiten oder warten, bis es abgekühlt ist oder durchgezogen hat. Es reicht, ihn einfach zu trinken.
Auch deshalb lässt sich der Ingwer-Shot einfach in das Morgenritual integrieren. Ein morgendlicher Schluck Ingwer kann so einen ähnlichen Platz einnehmen wie Kaffee, Tee oder ein Glas Wasser.
Wichtig ist auch sein ausgeprägter Geschmack. Ginger shot ist definitiv kein Getränk, das man im Hals nicht bemerken würde. Ingwer ist intensiv und pikant, Zitrusfrüchte verleihen Säure und die einzelnen Varianten können Ihre Geschmacksknospen ordentlich herausfordern.
Was man von einem Ginger Shot erwarten kann – und was nicht?
Rund um Ginger Shots kursieren zahlreiche Behauptungen, die ihnen fast schon wundersame Eigenschaften zuschreiben. Es ist jedoch wichtig, zwischen einem Lebensmittel und einem Arzneimittel zu unterscheiden. Ein Ginger Shot ist nämlich in erster Linie ein konzentriertes Getränk mit einem ausgeprägten Geschmack.
Ingwer kann im Mund und im Rachen ein charakteristisches wärmendes und pikantes Gefühl hervorrufen, das Sie beim Trinken praktisch sofort wahrnehmen. Ginger shot ist jedoch kein Medikament und kein garantierter Schutz vor Krankheiten.
Deshalb ist es am vernünftigsten, es als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung und als geschmacklich markante Ergänzung der täglichen Routine zu betrachten – nicht als Lösung für gesundheitliche Probleme.
Wussten Sie schon? Das brennende Gefühl im Hals ist kein Beweis dafür, dass das Getränk „besser wirkt“. Die Schärfe des Ginger Shots ist vor allem das Ergebnis des ausgeprägten Geschmacks von Ingwer und weiteren verwendeten Zutaten.
Beliebte Varianten des Ginger Shots
Das Grundrezept muss nicht immer gleich bleiben. Ganz im Gegenteil, verschiedene Geschmacksrichtungen machen Ginger Shots zu einem interessanten Getränk, das ständig variiert werden kann. Scheuen Sie sich daher nicht, auszuprobieren und zu experimentieren. Oder lassen Sie sich von den besten Kombinationen inspirieren.
🥭 Ginger shot mit Mango
Mango verleiht dem Ingwer eine süßere und fruchtigere Note. Die Schärfe des Ingwers kann dadurch milder erscheinen. Mango können Sie in Form von Fruchtpüree oder hochwertigem Fruchtsaft verwenden. Bei dickerem Püree kann es jedoch notwendig sein, die resultierende Mischung noch gründlicher durchzusieben.
GRIZLY Ginger shot Mango
Haben Sie keine Zeit für die Zubereitung zu Hause? Probieren Sie unseren ginger shot mit ausgeprägtem Geschmack von peruanischem Ingwer und süßer Mango. Diese fruchtigere und mildere Kombination erspart Ihnen zudem das Mixen und Sieben.
Ginger shot Mango probieren🍃 Ginger shot mit Matcha
Matcha erzeugt ein völlig anderes Geschmacksprofil. Zur Schärfe des Ingwers gesellt sich der typische Geschmack von grünem Tee, der leicht herb und frisch sein kann.
Da Matcha Koffein enthält, ist ein solcher Shot eher für die erste Tageshälfte geeignet. Bei der Zubereitung reicht es aus, mit einer kleineren Menge Matcha zu beginnen, da sein Geschmack recht ausgeprägt ist. Verrühren Sie den Matcha zuerst gründlich in einer kleinen Menge Wasser und geben Sie ihn dann zum Shot hinzu.
GRIZLY Ginger shot Matcha
Die einzigartige Kombination von BIO Ingwer und japanischem Matcha bringt einen pikanten Geschmack mit fein herben Noten von grünem Tee. Greifen Sie dazu, wenn Sie Lust haben, den klassischen Ginger shot gegen eine originellere Alternative auszutauschen.
Ginger shot Matcha probieren
Wie oft und wann sollte man einen Ingwer-Shot trinken?
Auf die Frage, wann es am besten ist, einen ginger shot zu trinken, gibt es keine universelle Antwort. Er wird sehr oft morgens konsumiert, da er einfach in das Morgenritual passt.
Einige Menschen genießen es vor dem Frühstück, andere erst nach dem Essen. Wenn Sie einen empfindlicheren Magen haben oder Ihnen intensiv saure und pikante Getränke auf nüchternen Magen nicht gut tun, kann der Verzehr nach dem Essen eine vernünftigere Wahl sein.
Wenn Sie damit beginnen, kann es ratsam sein, zuerst eine kleinere Menge auszuprobieren und zu beobachten, wie Ihnen sein ausgeprägter Geschmack zusagt. Wenn das Getränk bei Ihnen Sodbrennen verursacht oder es Ihnen einfach nicht gut tut, versuchen Sie, es zu verdünnen, eine mildere Version zuzubereiten oder es nach dem Essen zu trinken.
GRIZLY Ginger shot
Für die erste Verkostung müssen Sie nicht die ganze hausgemachte Portion zubereiten. Probieren Sie unseren Ginger shot in der praktischen 60-ml-Flasche.
Fast 60 % des Inhalts besteht aus reinem Saft aus peruanischem Ingwer, der durch Kurkuma, Zitronensaft, Kampot-Pfeffer, Honig und Kokoswasser ergänzt wird.
FAQ: Häufig gestellte Fragen und Antworten
Was ist ginger shot?
Ginger shot ist ein konzentriertes Getränk aus Ingwersaft, Zitrone und weiteren Zutaten, das üblicherweise in einem Volumen von 30 – 60 ml serviert wird. Es wird oft mit Kurkuma, Pfeffer oder Honig ergänzt. Es ist kein Getränk zum Durstlöschen, sondern eine kleine und kräftige Dosis Ingwer.
Wie bereitet man einen ginger shot zu Hause zu?
Mixen Sie 150 g Ingwer mit dem Saft von zwei Zitronen, einer Orange und etwas Wasser. Seihen Sie die Mischung durch ein feines Sieb oder Tuch ab und rühren Sie einen Löffel Honig, Kurkuma und eine Prise schwarzen Pfeffer ein. In Fläschchen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Kann man einen Ginger shot ohne Entsafter zubereiten?
Ja. Schneiden Sie den Ingwer und mixen Sie ihn mit Zitrussaft und etwas Wasser oder reiben Sie ihn fein. Pressen Sie die Mischung durch ein Tuch oder ein feines Sieb aus.
Wann trinkt man am besten einen Ginger Shot?
Am häufigsten wird es morgens getrunken, aber es gibt weder eine genaue Zeit noch eine universell festgelegte Dosierung. Wenn Sie einen empfindlichen Magen haben oder Ihnen scharfe Getränke auf nüchternen Magen nicht gut tun, trinken Sie es lieber nach dem Essen.
Wie lange hält sich ein selbstgemachter Ginger Shot im Kühlschrank?
In einer verschlossenen Flasche ca. 3-5 Tage. Füllen Sie die Flaschen so weit wie möglich auf, damit so wenig Luft wie möglich darin verbleibt. Für eine längere Lagerung können Sie den ginger shot in einer Eiswürfelform einfrieren.
Welche Wirkungen hat ginger shot?
Ginger shot ist ein Lebensmittel, kein Arzneimittel und kein garantierter Schutz vor Krankheiten. Unmittelbar nach dem Trinken können Sie seinen ausgeprägten pikanten Geschmack und ein wärmendes Gefühl im Hals spüren. Betrachten Sie ihn daher als geschmacksintensiven Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung.
Wann sollte man beim Ginger Shot vorsichtig sein?
Vorsicht ist geboten bei empfindlichem Magen, Sodbrennen oder regelmäßiger Einnahme von Medikamenten. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, konsultieren Sie das regelmäßige Trinken eines konzentrierten Ingwergetränks mit einem Arzt oder Apotheker. Geben Sie den Ginger shot mit Honig nicht an Kinder unter einem Jahr.
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