Apfelstrudel wie bei Oma – Rezept, Teig und Backen Schritt für Schritt
Der Duft von frisch gebackenem Strudel gehört zu den schönsten Kindheitserinnerungen. Zarter strudel teig, saftige Äpfel, knackige N...
GRIZLY Jumbo-Rosinen Natur, 1000 g
4,9 552 Bewertungen
Jumbo Natur-Rosinen, Qualität Auswahl AA, sind geeignet für Brei, Flocken oder auch einfach zum Naschen. Rosinen haben einen hohen Gehalt an Eisen, Kalium und pflanzlichen Ballaststoffen.
Verpackung:
1000 g
8,49 €
8,49 € / kg
Sichere Zahlung über PayPal Jumbo-Naturrosinen, Qualität Auswahl AA, eignen sich für Brei, Flocken oder einfach zum Naschen.
| Nährwerte / 100 g | |
|---|---|
| Energiewert: | 1252 kJ / 299 kcal |
| Fett: | 0,25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 79 g |
| davon Zucker: | 65 g |
| Eiweiß: | 3,3 g |
| Salz: | 0 g |
Min. trvanlivost
do 16. 8. 2025
Beschreibung
GRIZLY Jumbo Rosinen Natural 1000 g
- Administrative Einordnung: Verarbeitetes Obst, einheitliche Art
- Zusammensetzung: Rosinen, Sonnenblumenöl
- Produkt kann Kerne, Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen, Gluten, Schwefeldioxid und Sesam enthalten
- Herkunftsland: Chile (Südafrika)
- Verpackung: Vakuumiert in PP-Verpackung (während des Transports kann das Vakuum verloren gehen)
Rosinen werden am häufigsten als Zusatz zu süßen Speisen (Getreidebrei, Flocken, Aufläufe) oder beim Backen (Kuchen, Hefezöpfe) verwendet. Man findet sie in Müsli, Getreidemischungen, Müsliriegeln. Ihr angenehmer Geschmack wird bei der Zubereitung von Soßen verwendet, selten auch bei der Zubereitung von Fisch und Fleisch. Hervorragend sind Rosinen in süßen Getränken und alkoholischen Likören. Es ist vorteilhaft, Rosinen vor der Verwendung für 1-2 Stunden in Wasser einzuweichen. Durch das Aufquellen wird der Zuckergehalt und die Gesamtenergie verdünnt. Rosinen sind ein hervorragender natürlicher Zuckerersatz.
Um ein übermäßiges Austrocknen der Rosinen zu verhindern, ist es vorteilhaft, sie in luftdichten Verpackungen aufzubewahren und bei niedrigeren Temperaturen zu lagern. Wenn Rosinen älter sind, kristallisieren die darin enthaltenen Zucker. Die Kristallisation ändert jedoch nicht ihren Nährwert. Die Kristalle können durch Eintauchen der Rosinen in irgendeine Flüssigkeit (heißes Wasser, Milch, Alkohol, Fruchtsaft) aufgelöst werden.
Nährwerte:
| Nährwerte / 100 g | |
|---|---|
| Energiewert: | 1252 kJ / 299 kcal |
| Fett: | 0,25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 79 g |
| davon Zucker: | 65 g |
| Eiweiß: | 3,3 g |
| Salz: | 0 g |
Rezepte
Použijte rozmixované mandle do proteinového koktejlu, smoothie nebo pro přípravu dezertů a snídaňových misek. Optimální denní dávka mandlí je jedna hrst.
Nährwerte:
1 Prise Salz
Butter oder Ghee zum Bestreichen
1 TL gemahlener Zimt
2 EL Rohrzucker oder Kokoszucker
50 g Rosinen (optional)
100 g Walnüsse (alternativ Haselnüsse)
500 g Äpfel (am besten leicht säuerliche Sorten wie Idared oder Granny Smith)
1 Pck. Blätterteig oder selbstgemachter Strudelteig
Für den hausgemachten Strudelteig:
250 g Weizenmehl (glatt)
1 Ei
2 EL Öl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl)
ca. 100 ml lauwarmes Wasser
Postup:
Der Duft von frisch gebackenem Strudel gehört zu den schönsten Kindheitserinnerungen. Zarter strudel teig, saftige Äpfel, knackige Nüsse und Zimt, der die ganze Küche erfüllt, das ist der klassische Apfelstrudel, wie ihn früher Oma gemacht hat. Wenn Sie schon lange nach einem einfachen Strudel Rezept gesucht haben, sind Sie hier genau richtig.Artikel und Rezepte
