GRIZLY Roter Pfeffer ganz, 50 g
Verpackung:
GRIZLY Roter Pfeffer hat ein starkes Aroma und einen leicht süßlichen Geschmack. Er wird empfohlen, um Fleisch oder beliebte Saucen zu würzen.
GRIZLY Roter Pfeffer hat ein starkes Aroma und einen leicht süßlichen Geschmack. Er wird empfohlen, um Fleisch oder beliebte Saucen zu würzen.
Eigenschaften und Vorteile: Pfefferkörner sind die Früchte des gewöhnlichen Pfeffers, der ursprünglich aus den tropischen Regionen Indiens stammt. Die zarte rote Schale hat einen süßlichen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma. Im Gegensatz zu klassischem schwarzen Pfeffer, der je nach Reifegrad auch grün oder weiß sein kann, wird roter Pfeffer in voller Reife geerntet.
Verwendung: Die Verwendung von Pfeffer in der Küche ist vielseitig und würzt vor allem herzhafte Gerichte. Er wird hauptsächlich zur Zubereitung von Saucen, Suppen, Fleisch, insbesondere Rindfleisch, aber auch für Geflügel, Wild oder Fisch verwendet. Er eignet sich auch für Gemüsegerichte und Salate. Es wird empfohlen, ihn mit anderen Pfeffersorten zu kombinieren, idealerweise in Mühlen. Nach dem frischen Mahlen werden Geschmack und Aroma des Gewürzes viel intensiver sein.