GRIZLY Goldene Leinsamen, 1000 g

GRIZLY Goldene Leinsamen 1000 g

Leinsamen gehören zu den wahren Ernährungsschätzen. Wir konsumieren sie am besten in rohem Zustand, wenn sie am nahrhaftesten sind.

Leinsamen sind eine beliebte Quelle für Ballaststoffe und insbesondere Proteine (ca. 20 g/100 g), weshalb sie bei Vegetariern und Veganern beliebt sind. Leinsamen gehören zu den härteren Samen, die der menschliche Organismus schwer verdaut. Leinsamen müssen daher gründlich gekaut werden, sonst erhalten wir nicht die notwendigen Nährstoffe. Vor der Verwendung ist es oft besser, die Leinsamen zu mahlen oder im Mörser zu zerstoßen. Nach einer solchen Zubereitung sollten die Samen am besten sofort verzehrt werden.

Frisch gemahlene Samen haben einen angenehmen nussigen Geschmack und sind gut in Salaten, Salatdressings oder zusammen mit zerdrückter Banane als nahrhaftes Frühstück für Kinder und Erwachsene. Da die Samen beim Einweichen schleimige Substanzen freisetzen, kann man aus eingeweichten Leinsamen knusprige Fladen herstellen, die hervorragend zu Salaten passen.

• Administrative Einordnung: Ölsaaten
• Zusammensetzung: Goldene Leinsamen
• Das Produkt ist für den direkten Verzehr geeignet (wir empfehlen jedoch, die Samen vorher einzuweichen und dann zu mahlen, um den größtmöglichen Nährstoffgehalt zu erzielen).
• Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
• Herkunftsland: Tschechische Republik, Kasachstan