Wir backen weihnachtlich und glutenfrei: Die besten Rezepte ohne Mehl
Weizenmehl kann manchmal echt Stress machen. Was tun, wenn Sie die klassischen Weihnachtsleckereien in der normalen Version nicht ge...
GRIZLY Vollkornmehl wird aus ungeschältem Buchweizen hergestellt. Es ist von Natur aus glutenfrei und daher auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.
GRIZLY Vollkornmehl wird aus ungeschältem Buchweizen hergestellt. Dieser ist von Natur aus glutenfrei und somit auch für Menschen mit Glutenintoleranz geeignet.
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energiewert: | 1401 kJ / 330,4 kcal |
| Fette: | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 70,8 g |
| davon Zucker: | 0,6 g |
| Eiweiße: | 11,8 g |
| Salz: | 0,08 g |
Eigenschaften und Vorteile: Buchweizenmehl ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Mehl, zudem ist es glutenfrei. Vollkornmehl wird aus ungeschältem Buchweizen hergestellt.
Verwendung: Buchweizenmehl hat eine breite Anwendung in der Küche. Es eignet sich hervorragend zum Andicken von Suppen, Saucen, für süßes und salziges Gebäck, Pfannkuchen, Fladen oder für Gemüseburger.
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energiewert: | 1401 kJ / 330,4 kcal |
| Fette: | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 70,8 g |
| davon Zucker: | 0,6 g |
| Eiweiße: | 11,8 g |
| Salz: | 0,08 g |
Weizenmehl kann manchmal echt Stress machen. Was tun, wenn Sie die klassischen Weihnachtsleckereien in der normalen Version nicht ge...